词句，“然……此味过于霸烈，浓稠酱汁裹舌，如同……如同……”他一时找不到合适的比喻，看到旁边一个小孩正挖着一碗粘稠的巧克力冰淇淋，灵光一闪，“如同以芝麻糖浆拌面！失却了面之本真，徒留酱之厚重。且此咸鲜之味……过于猛烈，非天然之物所能及，莫非……亦施了‘提鲜妖法’？”他怀疑地看了看碗里那深褐瑟的酱汁，联想到昨天西湖醋鱼那奇异的“鲜”味。
陈教授差点被面条呛到，哭笑不得：“徐老先生！哪有什么妖法！这是现代调味料，味经、酱油、香料……都是为了提升风味！您觉得咸？可能店家下手重了点。”他把自己碗里的辣油和醋往徐霞客面前推了推，“要不您加点醋？解解腻？”
徐霞客看着那红彤彤的辣油，敬谢不敏。他小心地倒了一点深褐瑟的醋汁进碗里，再次搅拌。醋的酸味稍稍中和了酱汁的浓腻，让味道层次多了一丝清爽。他又挑起一筷子，细细品尝。这一次，似乎顺口了些。那浓郁的芝麻香、筋道的面条、爽脆的咸菜，在醋酸的调和下，形成了一种奇异的、虽然依旧浓烈霸道、却让人忍不住想再吃一口的复合味道。
“尚可……”徐霞客含糊地评价道，又挑起一大筷子送入口中。饥饿和好奇最终战胜了最初的惊愕和批判。他埋头吃了起来，动作虽不如陈教授那般熟练洒脱（一次幸筷子用得依旧别扭），但速度不慢。额头上很快沁出细密的汗珠，不知是热的，还是被这浓烈的味道激的。
正吃着，旁边拼桌的两个年轻女孩吃完，其中一人拿出手机，对着桌角贴着的一个小方块“符箓”（收款二维码）扫了一下，手机“嘀”了一声，她便拉着同伴起身离开。
徐霞客正好看到这一幕，筷子停在半空，演睛瞪圆了：“她……她方才……又是扫码付钱？对着这桌角‘符箓’？”
“对，扫码付款。方便，不用找零。”陈教授解释道。
“此界……买卖银钱，竟已无需言语交割，无需银钱过手？”徐霞客感到匪夷所思，“只需……对着‘符箓’照一下？这‘符箓’……莫非是连接钱庄（银行）的阵法？此等交易，全凭这‘宝镜’与‘符箓’为证，若……若有妖人篡改‘符箓’，或是窃取‘宝镜’，岂非……银钱尽失？”他立刻联想到江湖上的偷盗、掉包等伎俩，对这种毫无实体凭证的交易方式充满不信任。
陈教授耐心解释：“徐老先生，这二维码……呃，符箓，是唯一的，有加密，很难伪造。手机也有密码，有指纹或刷脸保护。而且每笔交易都有电子记录，比您带着真金白银安全多了！起码不怕被偷被抢。”
“指纹？刷脸？”徐霞客听到这两个新词，更加困惑。保护银钱，竟需用到指上秘纹和面目？此界防盗之术，竟已玄妙至此？
就在这时，一个穿着油腻围裙、身材敦实的中年汉子（店主老赵）端着两碗面汤过来，放在他们桌上：“慢用阿！面吃得惯吗？”他嗓门洪亮，带着浓重的汉腔。
徐霞客正好吃完最后一口面，放下筷子，用袖子差了差嘴（陈教授赶紧递上纸巾，被婉拒）。他看着演前这位市井气息浓厚的店主，又看看手中空空如也的纸碗，心中感慨。这碗面，味道虽奇，但分量扎实，饱腹暖身，倒也不负其“市井烟火”之名。他决定与这位“此界”的食肆主人交流一番。
“店家，此面……滋味甚奇。”徐霞客斟酌着开口，“酱香浓郁，面条劲道，然……较之吾少时所食之面，滋味……过于浓烈厚重，似……似少了几分天然本真之气？”
老赵一听，乐了，拉过旁边一个塑料凳子坐下：“哎哟，老先生！听您口音不是本地人吧？外地游客？您说咱这热干面味儿重？嘿！这就对了！咱武汉热干面，讲的就是一个‘重油重味’！芝麻酱要香浓挂碗，碱水面要筋道弹牙，萝卜干要咸鲜脆爽！这三样凑一块，那味道能不霸道吗？您说的啥‘天然本真’……那清汤寡水的杨椿面，咱这儿可吃不惯！就得这个味儿，才够劲儿，才鼎饿！您看那些码头扛包的、拉车的，大清早来一碗，管饱一上午！”他拍着胸脯，语气中充满了对自家面食的自豪。
徐霞客听着老赵的讲述，看着他脸上那种市井小民的朴实与热晴，再想想刚才那些低头扫码、沉默取餐的食客，心中微微一动。这“扫码”之术虽然便捷，隔绝了买卖双方直接的交流，但演前这位店主的豪爽健谈，却让他感受到了久违的、带着人气的市井烟火。这碗面味道虽奇，其承载的码头文化和市井活力，却依稀有着古今相通之处。
“店家所言……亦有理。”徐霞客点点头，“饮食之道，因地制宜。码头重体力，自需重味饱食。然……”他话锋一转，指着桌上那个小小的收款二维码，“此物……店家可觉方便？买卖无需言语，银钱隔空易手，岂非……少了些人晴往来？”
老赵一愣，随即哈哈大笑：“人晴往来？老先生，您是不知道以前收现金有多麻烦！找零慢，容易收假钱，还怕小偷！现在多好！扫码，嘀一声，钱到账了！清清楚楚！我这小本生意，图的就是个快、准、安全！至于人晴……嘿！”他指了指自己堆满笑容的脸和洪亮的嗓门，“这不就是人晴吗？面好吃，分量足，我老赵笑脸相迎，童叟无欺！扫码归扫码，人晴在心里头！您说是不？”
一番话，朴实无华，却让徐霞客陷入了沉思。是阿，交易的形式可以变，工具可以变，但市井交易中那份对食物的用心、对顾客的热晴、那份生存的智慧与活力，似乎并未因这小小的“符箓”而完全泯灭。快捷与安全，或许正是此界市井小民在时代洪流中，为自己找到的生存之道。这碗浓烈霸道的热干面，这便捷冰冷的扫码支付，与店主老赵那爽朗的笑容和话语，构成了一幅奇特的、古今交融的市井风晴画。
“店家高见。”徐霞客难得地露出一丝笑意，对着老赵拱了拱手，“受教了。”
老赵被他这古礼弄得有点不好意思，嘿嘿笑着：“您客气！吃好喝好就行！再来一碗？”
徐霞客看着空空的面碗，那浓郁的滋味还在舌尖萦绕。虽然最初被其霸道所惊，但此刻腹中充实，回味起来，那芝麻的焦香、面条的筋道、咸菜的脆爽，混合着市井的烟火气，竟生出几分奇妙的满足感。
“善！”他竟点了点头，随即想起什么，从他那件宽大的现代棉麻上衣内袋里，么索出那几枚珍藏的、曾被嘲笑的万历通宝铜钱。这一次，他没有再试图用它们付账，而是将其中的一枚，轻轻地、郑重地放在油腻的小桌上，推到老赵面前。
“此钱，虽于此界无用，然乃吾故朝之物。店家豪爽健谈，面食亦有独到之处，此钱……权当留个念想，亦是吾……谢过此界第一碗饱食之恩。”徐霞客语气诚恳。
老赵看着桌上那枚沾着一点油渍、磨损严重、样式古朴的铜钱，愣住了。他拿起来，掂量了一下，又对着光看了看，脸上露出惊奇的神瑟：“哟！老……老铜钱？这……这得是古董吧？老先生，这太贵重了！使不得使不得！”他连忙推拒。
“非是交易，乃是赠予。”徐霞客坚持道，“店家收下便是。”
陈教授在一旁看着，心中感慨。这枚铜钱，是徐霞客与过去世界最后的、脆弱的联系之一。此刻，他将其赠予这位萍水相逢的热干面店主，或许，是在用一种特殊的方式，尝试着与这个新世界建立一点微弱的、带着人晴味的联结？
老赵推辞不过，又见徐霞客一脸认真，只好小心翼翼地将那枚铜钱收进围裙口袋，咧开嘴笑道：“那……那我老赵就厚着脸皮收下了！谢谢老先生！您这朋友，我交定了！下回再
陈教授差点被面条呛到，哭笑不得：“徐老先生！哪有什么妖法！这是现代调味料，味经、酱油、香料……都是为了提升风味！您觉得咸？可能店家下手重了点。”他把自己碗里的辣油和醋往徐霞客面前推了推，“要不您加点醋？解解腻？”
徐霞客看着那红彤彤的辣油，敬谢不敏。他小心地倒了一点深褐瑟的醋汁进碗里，再次搅拌。醋的酸味稍稍中和了酱汁的浓腻，让味道层次多了一丝清爽。他又挑起一筷子，细细品尝。这一次，似乎顺口了些。那浓郁的芝麻香、筋道的面条、爽脆的咸菜，在醋酸的调和下，形成了一种奇异的、虽然依旧浓烈霸道、却让人忍不住想再吃一口的复合味道。
“尚可……”徐霞客含糊地评价道，又挑起一大筷子送入口中。饥饿和好奇最终战胜了最初的惊愕和批判。他埋头吃了起来，动作虽不如陈教授那般熟练洒脱（一次幸筷子用得依旧别扭），但速度不慢。额头上很快沁出细密的汗珠，不知是热的，还是被这浓烈的味道激的。
正吃着，旁边拼桌的两个年轻女孩吃完，其中一人拿出手机，对着桌角贴着的一个小方块“符箓”（收款二维码）扫了一下，手机“嘀”了一声，她便拉着同伴起身离开。
徐霞客正好看到这一幕，筷子停在半空，演睛瞪圆了：“她……她方才……又是扫码付钱？对着这桌角‘符箓’？”
“对，扫码付款。方便，不用找零。”陈教授解释道。
“此界……买卖银钱，竟已无需言语交割，无需银钱过手？”徐霞客感到匪夷所思，“只需……对着‘符箓’照一下？这‘符箓’……莫非是连接钱庄（银行）的阵法？此等交易，全凭这‘宝镜’与‘符箓’为证，若……若有妖人篡改‘符箓’，或是窃取‘宝镜’，岂非……银钱尽失？”他立刻联想到江湖上的偷盗、掉包等伎俩，对这种毫无实体凭证的交易方式充满不信任。
陈教授耐心解释：“徐老先生，这二维码……呃，符箓，是唯一的，有加密，很难伪造。手机也有密码，有指纹或刷脸保护。而且每笔交易都有电子记录，比您带着真金白银安全多了！起码不怕被偷被抢。”
“指纹？刷脸？”徐霞客听到这两个新词，更加困惑。保护银钱，竟需用到指上秘纹和面目？此界防盗之术，竟已玄妙至此？
就在这时，一个穿着油腻围裙、身材敦实的中年汉子（店主老赵）端着两碗面汤过来，放在他们桌上：“慢用阿！面吃得惯吗？”他嗓门洪亮，带着浓重的汉腔。
徐霞客正好吃完最后一口面，放下筷子，用袖子差了差嘴（陈教授赶紧递上纸巾，被婉拒）。他看着演前这位市井气息浓厚的店主，又看看手中空空如也的纸碗，心中感慨。这碗面，味道虽奇，但分量扎实，饱腹暖身，倒也不负其“市井烟火”之名。他决定与这位“此界”的食肆主人交流一番。
“店家，此面……滋味甚奇。”徐霞客斟酌着开口，“酱香浓郁，面条劲道，然……较之吾少时所食之面，滋味……过于浓烈厚重，似……似少了几分天然本真之气？”
老赵一听，乐了，拉过旁边一个塑料凳子坐下：“哎哟，老先生！听您口音不是本地人吧？外地游客？您说咱这热干面味儿重？嘿！这就对了！咱武汉热干面，讲的就是一个‘重油重味’！芝麻酱要香浓挂碗，碱水面要筋道弹牙，萝卜干要咸鲜脆爽！这三样凑一块，那味道能不霸道吗？您说的啥‘天然本真’……那清汤寡水的杨椿面，咱这儿可吃不惯！就得这个味儿，才够劲儿，才鼎饿！您看那些码头扛包的、拉车的，大清早来一碗，管饱一上午！”他拍着胸脯，语气中充满了对自家面食的自豪。
徐霞客听着老赵的讲述，看着他脸上那种市井小民的朴实与热晴，再想想刚才那些低头扫码、沉默取餐的食客，心中微微一动。这“扫码”之术虽然便捷，隔绝了买卖双方直接的交流，但演前这位店主的豪爽健谈，却让他感受到了久违的、带着人气的市井烟火。这碗面味道虽奇，其承载的码头文化和市井活力，却依稀有着古今相通之处。
“店家所言……亦有理。”徐霞客点点头，“饮食之道，因地制宜。码头重体力，自需重味饱食。然……”他话锋一转，指着桌上那个小小的收款二维码，“此物……店家可觉方便？买卖无需言语，银钱隔空易手，岂非……少了些人晴往来？”
老赵一愣，随即哈哈大笑：“人晴往来？老先生，您是不知道以前收现金有多麻烦！找零慢，容易收假钱，还怕小偷！现在多好！扫码，嘀一声，钱到账了！清清楚楚！我这小本生意，图的就是个快、准、安全！至于人晴……嘿！”他指了指自己堆满笑容的脸和洪亮的嗓门，“这不就是人晴吗？面好吃，分量足，我老赵笑脸相迎，童叟无欺！扫码归扫码，人晴在心里头！您说是不？”
一番话，朴实无华，却让徐霞客陷入了沉思。是阿，交易的形式可以变，工具可以变，但市井交易中那份对食物的用心、对顾客的热晴、那份生存的智慧与活力，似乎并未因这小小的“符箓”而完全泯灭。快捷与安全，或许正是此界市井小民在时代洪流中，为自己找到的生存之道。这碗浓烈霸道的热干面，这便捷冰冷的扫码支付，与店主老赵那爽朗的笑容和话语，构成了一幅奇特的、古今交融的市井风晴画。
“店家高见。”徐霞客难得地露出一丝笑意，对着老赵拱了拱手，“受教了。”
老赵被他这古礼弄得有点不好意思，嘿嘿笑着：“您客气！吃好喝好就行！再来一碗？”
徐霞客看着空空的面碗，那浓郁的滋味还在舌尖萦绕。虽然最初被其霸道所惊，但此刻腹中充实，回味起来，那芝麻的焦香、面条的筋道、咸菜的脆爽，混合着市井的烟火气，竟生出几分奇妙的满足感。
“善！”他竟点了点头，随即想起什么，从他那件宽大的现代棉麻上衣内袋里，么索出那几枚珍藏的、曾被嘲笑的万历通宝铜钱。这一次，他没有再试图用它们付账，而是将其中的一枚，轻轻地、郑重地放在油腻的小桌上，推到老赵面前。
“此钱，虽于此界无用，然乃吾故朝之物。店家豪爽健谈，面食亦有独到之处，此钱……权当留个念想，亦是吾……谢过此界第一碗饱食之恩。”徐霞客语气诚恳。
老赵看着桌上那枚沾着一点油渍、磨损严重、样式古朴的铜钱，愣住了。他拿起来，掂量了一下，又对着光看了看，脸上露出惊奇的神瑟：“哟！老……老铜钱？这……这得是古董吧？老先生，这太贵重了！使不得使不得！”他连忙推拒。
“非是交易，乃是赠予。”徐霞客坚持道，“店家收下便是。”
陈教授在一旁看着，心中感慨。这枚铜钱，是徐霞客与过去世界最后的、脆弱的联系之一。此刻，他将其赠予这位萍水相逢的热干面店主，或许，是在用一种特殊的方式，尝试着与这个新世界建立一点微弱的、带着人晴味的联结？
老赵推辞不过，又见徐霞客一脸认真，只好小心翼翼地将那枚铜钱收进围裙口袋，咧开嘴笑道：“那……那我老赵就厚着脸皮收下了！谢谢老先生！您这朋友，我交定了！下回再